Ristorante cinese

Weilai, in cinese味来, si pronuncia come "futuro", ma si scrive con il carattere che significa "sapore": il sapore che verrà. Situato in Rue du Petit Saint-Jean a Montpellier, il ristorante esplora diverse regioni della Cina, con il Sichuan come tema centrale, ma non in via esclusiva. Il menu cambia con le stagioni e l'ispirazione dello chef. Qui, diverse portate vengono condivise attorno a un unico tavolo.